Österreichische Küche
Ein goldbraunes, hauchdünn paniertes Kalbsschnitzel, serviert mit Zitrone, Preiselbeerkonfitüre und einer Beilage aus Petersilienkartoffeln – Wiens beliebtestes Exportgut.
Kalbfleisch, Semmelbrösel, Ei, Zitrone, Preiselbeeren, Butter, Petersilie, Kartoffeln
Ein langsam geschmortes Rindergulasch mit zartem Fleisch und einer würzigen Paprikasoße, serviert mit frischem Brot oder buttrigen Knödeln.
Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Tomatenmark, Brühe, Butter, Brot
Saftiges Roastbeef mit knusprigen Zwiebeln und herzhafter Bratensoße, serviert mit goldbraunen Kartoffeln – ein herzhaftes Grundnahrungsmittel der österreichischen Küche
Rindfleisch, Zwiebeln, Kartoffeln, Bratensoße, Butter, Petersilie, Mehl, Rinderbrühe
Erstklassiges Rindfleisch, stundenlang in Gemüsebrühe geschmort, serviert mit Wiener Apfel-Meerrettich-Sauce und geröstetem Wurzelgemüse.
Rinderhüfte, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Meerrettich, Äpfel, Brühe, Kräuter
Traditionelle österreichische Frikadellen, in der Pfanne goldbraun gebraten und serviert mit cremigem Kartoffelpüree und frischer Petersilie.
Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Zwiebeln, Semmelbrösel, Ei, Petersilie, Butter
Weiche Nudelquadrate, serviert mit langsam karamellisiertem Kohl und Zwiebeln – ein leichter und wohltuender österreichischer Klassiker voller rustikaler, süß-herzhafter Aromen.
Nudeln, Kohl, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Pflanzenöl, schwarzer Pfeffer, Zucker
Italienische Küche
Cremige römische Pasta mit knuspriger Pancetta, zartem Eigelb und Pecorino-Käse, abgerundet mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer für einen vollmundigen und äußerst befriedigenden Geschmack.
Spaghetti, Pancetta, Eigelb, Pecorino, Parmesan, schwarzer Pfeffer, Olivenöl
Frische Pasta serviert mit langsam gekochtem Fleischragout, Tomatensauce und Parmesankäse – ein zeitloser italienischer Klassiker voller reichhaltigem, hausgemachtem Geschmack.
Tagliatelle, Rinderhackfleisch, Tomatensauce, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Parmesan, Olivenöl
Leichte und herzhafte Pasta mit Thunfisch, Tomatensauce und aromatischen Kräutern, abgerundet mit Olivenöl und frischer Petersilie für einen ausgewogenen mediterranen Geschmack.
Pasta, Thunfisch, Tomatensauce, Knoblauch, Petersilie, Olivenöl, Zwiebel, Basilikum
Klassische, würzige Tomatennudeln mit Knoblauch und Chili, abgerundet durch Olivenöl und frische Petersilie für einen kräftigen italienischen Geschmack mit einer sanften Schärfe.
Nudeln, Tomatensauce, Knoblauch, Chili, Petersilie, Olivenöl, Parmesan, Basilikum
Frische Pasta mit duftendem Basilikum-Pesto, Pinienkernen und Olivenöl – lebendig, aromatisch und voller frischer mediterraner Aromen bei jedem Bissen.
Linguine, Basilikum, Pinienkerne, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie, schwarzer Pfeffer
Zarte Kartoffelgnocchi in einer reichhaltigen Tomatensauce mit Parmesan und frischem Basilikum – ein warmer und wohltuender italienischer Klassiker voller hausgemachter Aromen.
Kartoffelgnocchi, Tomatensauce, Parmesan, Basilikum, Knoblauch, Olivenöl, Butter
Amerikanische Küche
Gegrilltes Rindfleisch-Patty mit frischem Salat, Tomate und Zwiebel in einem getoasteten Brötchen – einfach, saftig und ein Genuss bei jedem Bissen.
Rindfleisch-Patty, Burgerbrötchen, Salat, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurken, Ketchup, Mayonnaise
Ein saftiger, gegrillter Rindfleisch-Burger mit geschmolzenem Cheddar-Käse und klassischen frischen Beilagen, serviert in einem weichen, getoasteten Burgerbrötchen.
Rindfleisch-Patty, Cheddar-Käse, Burgerbrötchen, Salat, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurken, Sauce
Knusprig gebratene Rindfleisch-Patties, belegt mit geschmolzenem Käse und hausgemachter Sauce, serviert in einem buttrigen, getoasteten Brötchen mit intensivem, herzhaftem Geschmack.
Rindfleisch-Patties, Cheddar-Käse, Burgerbrötchen, Zwiebeln, Gewürzgurken, Senf, Mayonnaise, Butter
Rauchiger Barbecue-Burger mit knusprigem Speck, geschmolzenem Käse und karamellisierten Zwiebeln in einem getoasteten Brioche-Brötchen mit intensivem Raucharoma.
Rindfleisch-Patty, Speck, Cheddar-Käse, BBQ-Sauce, Zwiebeln, Brioche-Brötchen, Salat, Tomate
Würziger Rindfleisch-Burger mit Jalapeños, Pepper-Jack-Käse und feuriger Chipotle-Sauce für einen kräftigen Kick und rauchige Schärfe.
Rindfleisch-Patty, Jalapeños, Pepper-Jack-Käse, Chipotle-Sauce, Salat, Tomate, Zwiebel, Brötchen
Knuspriges Hähnchenfilet mit Salat und cremiger Sauce in einem weichen, getoasteten Brötchen – knusprig, saftig und voller wohltuendem Geschmack.
Hähnchenfilet, Burgerbrötchen, Salat, Tomate, Gewürzgurken, Mayonnaise, Mehl, Gewürze
Ein vollwertiges pflanzliches Patty mit frischem Gemüse und cremiger Sauce in einem gerösteten handwerklich hergestellten Brötchen – ein leichter und doch sättigender Genuss.
Gemüse-Patty, Burgerbrötchen, Salat, Tomate, Zwiebel, Gewürzgurken, vegane Sauce, Gewürze
Goldbraune, knusprige Kartoffel-Pommes frites, gewürzt mit Meersalz und heiß serviert – die perfekte knusprige Beilage zu Burgern, Sandwiches und Grillgerichten.
Kartoffeln, Meersalz, Pflanzenöl, Petersilie, Gewürze
Rumänische Tradition
Traditionelle Kohlrouladen, gefüllt mit gewürztem Fleisch und Reis, langsam in Tomatensauce geschmort und mit cremiger saurer Sahne serviert.
Kohl, Schweinehackfleisch, Reis, Zwiebeln, Tomatensauce, saure Sahne, Thymian, Speck
Ein reichhaltiges rumänisches Schweinefleisch-Schmorgericht mit Wurst und Spiegelei, serviert mit warmer, cremiger Polenta – ein herzhaftes traditionelles Gericht.
Schweinefleisch, Wurst, Ei, Tomatensauce, Knoblauch, Polenta, Käse, Petersilie
Langsam gegarte Bohnen mit geräuchertem Schweinshaxe und aromatischen Kräutern – ein rustikales rumänisches Gericht mit intensivem Raucharoma, das an Bohneneintopf mit Eisbein erinnert.
Rinderkutteln, Knochenbrühe, Karotten, Petersilienwurzel, Eigelb, Sauerrahm, Essig, Knoblauch
Zarte Schweinshaxe, serviert mit geschmortem Kohl und reichhaltigem, würzigem Bratensaft – herzhaft, aromatisch und langsam gegart, bis sie perfekt zart ist.
Schweinshaxe, Kohl, Zwiebel, Knoblauch, Paprika, Tomatenmark, Petersilie, Gewürze
Cremige Kuttelsuppe mit Knoblauch und Essig, verfeinert mit Sauerrahm und scharfen Chilischoten für ihren charakteristischen, vollmundigen und würzigen Geschmack.
Rinderkutteln, saure Sahne, Eigelb, Knoblauch, Essig, Karotten, Sellerie, Paprika
Traditionelle saure Suppe mit zarten Fleischbällchen und frischem Gemüse in einer duftenden Brühe, verfeinert mit Kräutern und aromatischem Grünzeug.
Hackfleisch vom Schwein, Reis, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Liebstöckel
Geräucherte Bohnensuppe mit geräuchertem Fleisch und Gemüse, mit Kräutern gewürzt und langsam gekocht für einen reichhaltigen und wohltuenden hausgemachten Geschmack.
Bohnen, geräuchertes Fleisch, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Tomatenmark, Petersilie, Liebstöckel
Klassische rumänische Rindfleischsuppe mit zartem Gemüse und einer leicht säuerlichen, aromatischen Brühe, voller wohltuendem, traditionellem Geschmack.
Rinderkutteln, Knochenbrühe, Karotten, Petersilienwurzel, Eigelb, Sauerrahm, Essig, Knoblauch
Frische Gemüsesuppe mit saisonalen Zutaten und Kräutern in einer leichten, wohltuenden Brühe – perfekt für ein warmes, hausgemachtes Gericht.
Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Petersilie, Liebstöckel
Zarte Hähnchenschenkel, mariniert mit aromatischen Gewürzen und Kräutern, anschließend gebraten oder gegrillt, bis sie goldbraun und saftig sind.
Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Knoblauch, Thymian, Kümmel, Natron, Senf, eingelegtes Gemüse, Brot
Saftige, gegrillte Hackfleischröllchen mit Knoblauch und Gewürzen, traditionell serviert mit Senf und frischem Brot direkt vom Grill.
Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Knoblauch, Paprika, Thymian, Senf, Brot, Gewürze
Zarter, gegrillter Schweinenacken, gewürzt mit Kräutern und heiß serviert mit rustikalen Beilagen, mit saftigem und rauchigem Geschmack.
Schweinenacken, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Salz, Öl, Petersilie, Kartoffeln
Langsam gegrilltes Schafspastrami mit aromatischen Gewürzen und rauchigem Geschmack, traditionell serviert mit warmer Polenta und rustikalen Beilagen.
Rinderkutteln, Knochenbrühe, Karotten, Petersilienwurzel, Eigelb, Sauerrahm, Essig, Knoblauch
Cremige, traditionelle Polenta, geschichtet mit salzigem Käse und Butter – einfach, rustikal und wohltuend mit authentischem rumänischem Geschmack.
Polenta, Käse, Butter, saure Sahne, Milch, Salz, Petersilie
Unsere Gerichte können Gluten, Nüsse, Milchprodukte, Eier, Fisch und Schalentiere enthalten oder in Umgebungen zubereitet werden, in denen diese Zutaten vorkommen. Bitte informieren Sie Ihren Kellner vor der Bestellung über eventuelle Allergien oder Ernährungsbedürfnisse.